佐賀藩 一献や
〜光武酒造
&益や酒店〜

江戸時代、佐賀藩は藩の方針として酒造りを奨励し、その文化を大いに発展させました。
中でも宿場町として栄えた肥前鹿島の地は、酒どころとしても発展し、多くの蔵が名を馳せました。
その伝統を今に伝えるのが、光武酒造場（元禄元年・1688年創業）。
代表銘柄「光武」は、日常にスッと寄り添うようなじんわりうまみのある味わい。

今回のコラボは、京都・木屋町で日本酒文化を発信する人気居酒屋 「益や酒店」。
全国各地の日本酒を扱い、酒に寄り添う料理を提供します。

ぜひお楽しみください