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秋の味覚処 ~Dontsuki×熊野酒造~

Izakaya For Taste Of Autumn
Dontsuki / 熊野酒造
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食事・酒処
FOOD / BAR
食事処・酒処

港町に佇む居酒屋で
秋の魚と海のお酒に舌鼓

オーナーである“おやっさん”の目利きが光る、日本全国津々浦々から仕入れた新鮮な魚が自慢の京の名店『Dontsuki』。今回は秋の味覚として、脂がのった秋刀魚の塩焼きや、鮭とイクラを贅沢につかった秋の漁師めしをご用意。
そんなお料理に合わせるのは、海の目の前に蔵を構える『熊野酒造』の日本酒。
旬を迎えた秋の魚と、魚にピッタリな日本酒とのコラボレーションをお楽しみください。